Bonjour à toutes,
Voici une recette que j'ai vu samedi dernier dans l'émission "Bon et à Savoir" sur M6.
Autant profiter des pêches tant qu'ils y en restent encore sur les marchés.
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min
Pour 2 personnes
Ingrédients
3 pêches
100g de sucre
250 ml de cidre
2 blancs d'oeufs
- Faire bouillir le cidre avec le sucre.
- Epluchez les pêches.
- Mixez les pêches et le sirop.
- Mettez le jus de pêches dans des coupes.
- Battez vos blancs en neige avec un peu de sucre.
- Mettez les blancs dans un tupperware recouvrez de film alimentaire. Passez le tout au micro-onde pendant 15secondes. Coupez vos blancs en cube et disposez les sur votre jus de pêches.
- Mettez au réfrigérateur.
Bon appétit ....
