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Cupcakes Alice bis 2


Bonjour à tous,

Voici ma 2ème participation au concours "Alice aux pays des Cupcakes". 

ICI


Concours Alice au pays des Cupcakes-1


Ingrédients (6 muffins)


100g de farine

1/2 sachet de levure

2 oeufs

75g de beurre

85g de sucre

200g de fraise ( + quelques fraises pour la déco )


- Préchauffez le four à 200°.

- Dans un saladier lavez les fraises, coupez les en petits carrés et réservez les.

- Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les oeufs et le beurre que vous aurez fait fondre avant.

- Mélangez pour obtenir une pate homogène. Incorporez les fraises.

- Beurrez vos moules à muffins ou utilisez des caissettes en papiers.

- Versez au 3/4 la préparation dans les moules et faites cuire 20 min.


Laissez les refroidir avant de mettre la chantilly.


Pour la chantilly j'ai utilisé mon siphon.


Ingrédients

20cl de crème liquide entière

3c à soupe de sucre glace

1c à soupe de sucre en poudre

 

Décorez vos cupcakes avec la chantilly et quelques fraises fraiches. Cupcakes Alice bis 1

Tag(s) : #Muffins - Cupcakes

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