Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Cake-au-chocolat.jpg

 

 

Bonjour à tous,

Une petite envie de chocolat ? Ce cake sera pour vous.

 

Ingrédients
5 oeufs
125 g de sucre blanc
75 g de miel
75 g de poudre d'amande
120 g de farine
10 cl de crème liquide
3/4 d'un sachet de levure chimique
25 g de cacao amer en poudre non sucré
80 g de beurre
100 g de chocolat  (moitié à 70% de cacao, moitié chocolat pâtissier)

 

- Préchauffez votre four à 180°.

- Faites fondre le beurre avec le chocolat.

- Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre et le miel.

- Ajoutez l'amande poudre, la farine, le cacao et la levure. Mélangez.

- Ajoutez la crème liquide, mélangez et enfin le mélange chocolat/beurre.

- Mélangez bien afin d'obtenir une pâte onctueuse.

- Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé.

- Enfournez pour 40 min. 

Tag(s) : #Gateaux ...

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :