Bonjour à tous,
Qu'est ce que je vais bien pouvoir vous mettre comme dernière recette pour cette année 2010.
Et pourquoi pas des Cupcakes?
Mais pas n'importe lesquels !!
Des Cupcakes de fête !!
Du Chocolat, du Nutella et un Ferrero Rocher. Mhhhh un délice, excellent pour finir l'année en beauté.
*** Bonne fête à tous ***
Ingrédients (12 cupcakes)
5 oeufs
125 g de sucre blanc
75 g de miel
75 g de poudre d'amande
120 g de farine
10 cl de crème liquide
3/4 d'un sachet de levure chimique
25 g de cacao amer en poudre non sucré
80 g de beurre
100 g de chocolat (moitié à 70% de cacao, moitié chocolat pâtissier)
Nutella (déco)
1 ferrero rocher par Cupcake
- Préchauffez votre four à 180°.
- Faites fondre le beurre avec le chocolat.
- Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre et le miel.
- Ajoutez l'amande poudre, la farine, le cacao et la levure. Mélangez.
- Ajoutez la crème liquide, mélangez et enfin le mélange chocolat/beurre.
- Mélangez bien afin d'obtenir une pâte onctueuse.
- Tapissez vos empreintes de caissettes en papier.
- Enfournez pour 30 min.
- Laissez refroidir complètement.
- A l'aide d'une poche à douille décorez vos cupcakes de nutella.
- Disposez un Ferrero Rocher sur le dessus.
