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cupcakes alice1bis

 

Concours Alice au pays des Cupcakes-1

 

Bonjour à tous,

 

Voici ma participation au concours " Alice aux pays des cupcakes ". lCI

 

Ingrédients (12 cupcakes)

 

180g de fraine

1 sachet de levure

60g de sucre

2 oeufs

50 ml d'huile

160 ml de lait

100g de myrtilles


- Préchauufez le four à 180°.

- Dans un saladier mélangez tous les ingrédients afin d'obtenir une pate homogène.

- Mettez les caissettes en papiers dans chaques empreintes, versez la pate au 3/4.

- Faites cuire 25 min.

- Laissez refroidir avant de mettre le glaçage.

 

**************************************************

Ingédients pour le glaçage


200g de chocolat blanc

250ml de crème liquide

du colorant Rose et Violet


- Faites fondre le chocolat avec 50ml de crème. Remuez bien pour obtenir une préparation lisse. Ajoutez le reste de crème.

- Divisez la préparation en deux afin de mettre le colorant.

- Placez au frai toute la nuit.

- Le lendemain, à l'aide d'un batteur faites montez la crème pour obtenir une ganache onctueuse cmme de la chantilly.

- A l'aide d'une poche à douille décorez vos cupcakes.

 

 

Tag(s) : #Muffins - Cupcakes

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