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Recette11.JPG

 

Bonjour à tous,

 

Vous vous souvenez surement de la recette Crème au chocolat façon "danette" ... que j'avais réaliser avec le Thermomix de ma maman. N'en n'ayant pas !!! (pour le moment) je me suis mise à la recherche de réaliser cette recette mais sans se fameux robot miracle.

J'ai trouvé mon bonheur sur le blog de Marie ...

Alors à vos casseroles car je vous assure que c'est un délice et franchement je n'hésiterai pas à tester avec d'autres parfums. A suivre ....

 

Ingrédients (pour 4 gourmands)

1/2 litre de lait

85g de sucre en poudre

25g de maïzena

50g de chocolat amer

 

- Dans une casserole et hors du feu mélangez tous les ingrédients.

- Mettez à chauffer et dès la première ébullition retirer la casserole du feu.

- Continuez à remuer, le mélange doit épaissir.

- Transvasez la crème dans un saladier et laissez refroidir.

- Filmez le avec du film alimentaire et placez le au réfrigérateur.

- Au moment de servir fouettez la crème et disposez la dans des ramequins.

Tag(s) : #Crème - Flan - Panna cotta

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