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Ingrédients (4 personnes) 

 

8 portions de vache qui rit

4 escalopes de veau

500g de tagliatelles

100g d'oignons

100g de champignons de paris

25cl de crème liquide

20g de beurre

sel et poivre


- Laver et couper les champignons en lamelles. Dans une poêle faire dorer à feu vif les escalopes de veau dans le beurre, 2 min de chaque coté. Les retirer et assaisonner de sel et de poivre.

- Rajouter dans la poêle les oignons ( couper en lamelles ) et les champignons. Faites cuire 5 min à feu vif. Dans un bol, délayer les portions de Vache qui rit, puis ajouter la crème petit à petit. Versez l'ensemble dans la poêle et ajoutez les escalopes. Faites cuire à feu doux pendant 5 à 6 min.

 

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Source : recette livre "Vache qui rit"

Tag(s) : #Plat Unique

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