Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Gateau-1.JPG

Bonjour à tous,


Pour l'occasion des 3 ans d'Ethan (mon fils) j'ai réalisé se gateau !!!

Nous n'étions que tous les 3 pour le déguster mais ca était un pur délice.

Il était bon et très frais.


Pour le biscuit j'ai réalisé la même recette que pour  le Gâteau aux pommes caramélisées ...

j'ai juste rajouté 80g de framboises au lieu de 2 pommes.

 

*******************************


Pour la crème patissière j'ai testé une recette au micro onde que j'avais repéré sur Marmiton


 50 g de sucre
250 ml de lait
15 g de farine
1 sachet de sucre vanillé

2 jaunes d'oeufs


Gateau-2.JPG- Mélanger tous les ingrédients au fouet dans un récipient qui passe au micro-ondes (avec couvercle) il faut que l'appareil soit homogène.

- Fermer le couvercle et mette à cuire 2 min 30 à puissance max.

- Ouvrir immédiatement et donner un coup de cuillère dans l'appareil et faire cuire à nouveau 2 min 30.

- Ouvrir, Mélanger à nouveau et laisser reposer 5 min couvert. Elle épaissit en refroidissant.

 

***************************

 

Ensuite j'ai disposé mes framboises. Pour ma part je les ai acheté chez Picard !!!

 

- Mettez le gateau au frais jusqu'au moment de le déguster ...

 

 

Et oui vous ne rêvez pas nous étions bien sur la plage pour souffler les bougies !!!!! 

Tag(s) : #Gateaux ...

Partager cet article

Repost 0