Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

mijoto-glace-copie-1.JPG

 

 

La chaleur est toujours présente dans le Sud de la France et nous commençons à saturer. Sur le plan culinaire cet été je ne me suis vraiment pas fouler entre les salades de tomate à gogo, les barbecues et les glaces (pas beaucoup de faite maison, je vous expliquerais pourquoi !), il n'y a rien eu de très intéréssant à publier sur le blog, enfin j'ai eu la flemme de publier les 2 seules recettes de l'été. Comme le dirais si bien le Monsieur de la pub "Pulco" : "Il fait trop chaud pour travailler" ...

 

Allez je sors de mon hamac pour vous faire partager un très rafraichissant Granité, vous connaissez le Mojito ? Du citron vert, du rhum, du sucre, de la menthe et de l'eau gazeuse, ben voici son Granité avec quelques modifications !

 

Ingrédients

3 citrons verts

5c à soupe de sucre en poudre

1 bouquet de menthe fraiche

500ml d'eau

 

- Prélevez le zeste d'un citron vert et pressez les 3.

- Effeuillez  la menthe.

- Mettez dans un robot ou dans un blender le jus des citrons, le zeste, la menthe, le sucre et un peu d''eau.

- Mixez le tout.

- Ajoutez l'eau en fonction du gout que vous voulez obtenir.

- Mettez le jus dans des moules à glaçons.

- Quand les glaçons ont pris mixez les dans le robot.

 

Vous pouvez très bien ajouter du rhum dans votre granité.

Tag(s) : #Glace ...

Partager cet article

Repost 0