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recette de crèpes
C'est bientôt la chandeleur mais à la maison nous n'attendons jamais cette fête pour déguster de bonnes crêpes.
Voici ma recette pour des crêpes parfumées et moelleuses.

Ingrédients pour 20 crêpes
 ( vous pouvez en faire plus car moi je les fais assez épaisses)
 
500g de  farine
5 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1/2 litre de lait
1/2 litre d'eau
1c à soupe de Rhum
3c à soupe d'huile de tournesol

- Cassez les oeufs et ajoutez le sucre.
- Incorporez le lait et la farine petit à petit.
- Ajoutez l'eau, le rhum, le sel et l'huile.
- Laissez reposer la pâte pendant 1heure.

Maintenant il ne reste plus qu'à faire chauffer votre crêpière ... ...


A venir quelques recettes gourmandes sucrées mais aussi salées avec cette recette de pâte à crêpe ...



Tag(s) : #Gourmandises - Biscuits

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