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Macaron Fraise chantilly

 

Bonjour à tous,

 

Aujourd'hui je vous propose la suite de l'article sur mon 1er essai pour les coques de macarons Macaron : 1er essai ...

Il va rien y avoir d'exceptionnel dans l'article car c'est juste pour vous montrez ce que mes coques donnent une fois montés avec de la chantilly et une rondelle de fraise. Comme je vous le disais je souhaite que mes coques soient au top (enfin presque) avant de me lancer dans les ganaches parfumées.

 

Donc pour critiquer mon macaron je trouve que la coque manque d'élégance et surtout de hauteur mais ce n'est que partie remise.

 

Macaron-Fraise-chantilly1.jpg

Tag(s) : #Macarons

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