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flanc aux oeufs et caramel

 

 

Bonjour à tous,

En ce moment je ne laisse pas ma yaourtière Multi-Délices se reposait. Entre les yaourts, les crèmes et les flans elles tournent à plein régime.

D'ailleurs je vais même investir dans une nouvelle serie de pot.

 

Aujourd'hui je vous propose une recette de flan. Habituellement je fais cette recette dans ma cocotte minute ou alors au four mais là avec la yaourtière c'est le tip top !!!

 

Ingrédients (6 pots)

500ml de lait

3 oeufs

100g de sucre

1 gousse de vanille

Caramel du commerce

 

- Faites bouillir le lait avec le sucre et la gousse de vanille.

- Hors du feu ajoutez les oeufs.

- Versez le caramel dans les pots (l'équivalent d'une cà soupe)

- Versez le préparation dans les pots.

- Mettez l'eau dans la yaourtière et en mode3 "dessert lacté".

- Faites cuire 30 min.

- Laissez refroidir et placez les au réfrigérateur.

Tag(s) : #Multi-Délices

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