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Pate-a-galette.jpg

 

Bonjour à tous,

Voici ma recette pour des galettes au sarrasin.

Je vous laisse à votre imagination pour la garniture.

 

Ingrédients (15 galettes)

250g de farine de sarrasin

1 pincée de sel

2 oeufs

250 ml de lait

250 ml d'eau

1c à soupe d'huile

 

- Dans un saladier mélangez tous les ingrédients.

- Battez bien pour ne pas avoir de grumeaux.

- Laissez reposer 1h avant de faire les galettes dans une poêle ou sur une crêpière.

 

Tag(s) : #Gourmandises - Biscuits

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