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Cuisine 3

 

Bonjour à tous,

 

Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de "Torchons et serviettes".

Nous avons adoré les saveurs sucrées de la poire et du miel ca se marie très bien avec les petits pois/carottes !!

Ca sera un accompagnement extra pour vos viandes !!!

 

Ingrédients

 

500 g de petits pois et carottes surgelés
1 poire
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de mélange 4 épices 
sel et poivre

 

- Dans une casserole faites bouillir une grande quantité d'eau.

- Salez et plongez les petits pois pendant 15 min.

- Egouttez les et passez les sous l'eau froiche pour arreter la cuisson.

- Pelez la poire et coupez la en petits cubes.

- Faites revenir doucement 5 minutes avec le miel et les épices.

- Versez les petits pois sur les dès de poire, mélangez et laissez cuire quelques minutes avant de servir.

 

Tag(s) : #Légumes ...

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