Préparation : 20 min / Cuisson : 40 min
Ingrédients
1 pate à pizza
300g de viande haché
1 poivron rouge
1 oignon
Coulis de tomate
Gruyère rapé
1 oeuf
Herbe de provence
- Coupez l'oignon en peits dès, faites le revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez 2 pincées d'herbe de provence. Coupez le poivron en cube et faites le revenir avec l'oignon. Une fois de le poivron commence à être tendre ajoutez la viande haché. Laissez mijoter.
- Préchauffez le four à 210°.
- Déroulez la pate à pizza. Mettez le coulis au centre et laissez 2 cm sur les bords. Mettez la préparation vioande, oignon , poivron. parsemez de gruyère rapé.
- Mettre au four pendant 40 min.
- 10 min avant la fin ajoutez un oeuf sur la pizza et remettez immédiatement au four.
