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Préparation : 20 min / Cuisson : 40 min

Ingrédients

1 pate à pizza
300g de viande haché
1 poivron rouge
1 oignon
Coulis de tomate
Gruyère rapé
1 oeuf
Herbe de provence

- Coupez l'oignon en peits dès, faites le revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez  2 pincées d'herbe de provence. Coupez le poivron en cube et faites le revenir avec l'oignon. Une fois de le poivron commence à être tendre ajoutez la viande haché. Laissez mijoter. 
- Préchauffez le four à 210°.
- Déroulez la pate à pizza. Mettez le coulis au centre et laissez 2 cm sur les bords. Mettez la préparation vioande, oignon , poivron. parsemez de gruyère rapé. 
- Mettre au four pendant 40 min.   
- 10 min avant la fin ajoutez un oeuf sur la pizza et remettez immédiatement au four.

Tag(s) : #Pizza ...

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