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Bonjour à tous,

 

J'adore les farcis ... C'est pour ça que vous aurez plusieurs recettes dans les mois à venir.

Pour aujourd'hui ca sera des farcis de poivron à la viande et au fromage frais. J'ai utilisé des poivrons mais vous pouvez farcir n'importe quels légumes de votre choix.

 

Ingrédients (pour 2 personnes)

2 poivrons

400g de viande haché

2 carrés de fromage "carré frais"

1 oeuf

50g de chapelure

2c à soupe de persil

2c à soupe d'oignon

1c à café d'ail

sel, poivre

 

- Dans un saladier mélangez tous les ingrédients.

- Lavez les poivrons, coupez les en deux et enlevez les graines.

- Farcissez les de viande.

- Déposez les poivrons dans un plat allant au four.

- Préchauffez le four à 200°.

- Avant de les mettre au four pendant 30 min, arrosez les d'un filet d'huile d'olive.

 

 

 

Tag(s) : #Légumes ...

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