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Risotto-kiri-lardon.jpg

 

 

Bonjour à tous,


En ce mercredi je vous propose un risotto qui conviendra très bien pour vos bambins.

 

Ingrédients (4 personnes)

125g de riz

30 cl d'eau

1 cube de bouillon de volaille ou de légumes

4 carrés de Kiri

100g d'allumettes de lardons nature

 parmesan

 

- Portez l'eau à ébullition et ajouter le cube de bouillon.

- Mélangez jusqu'à ce que le cube soit dissous. 

- Ajoutez ensuite le riz et laisser le cuire à feu doux en remuant de temps en temps et jusqu'à ce que le riz est tout absorbé.

- Pendant ce temps faites dorer les lardons.

- Hors du feu, ajoutez les carrés de KIri dans le riz et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient fondus.

- Ajoutez les lardons.

- Assaisonnez si nécessaire.

  - Servir aussitôt avec du parmesan fraîchement râpé.

Tag(s) : #Riz et pâtes ...

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