Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Les-Soupes--. 3879

 

Bonjour à tous,


La soupe est toujours d'actualitée chez nous.  Nous sommes dans le sud mais le printemps ne semble pas vouloir pointer son nez. Rien de tel qu'une bonne soupe de légumes pour nous réchauffer.


Ingrédients (4 personnes)


4 carottes

1 grosse pomme de terre

1L et demi d'eau

1 cube de volaille

Sel

Croutons nature

Cube de comté


- Mettez l'eau dans une casserole et faites la bouillir. Ajoutez le cube de volaille.

- Lavez, épluchez les carottes et la pomme de terre.

- Plongez les légumes dans l'eau bouillante et faites les cuire 20 à 30 min.

- Mixez le tout et salez.


Vous pouvez proposer la soupe avec des cubes de fromage (comté) et des croutons.

 

Les-Soupes--. 3882



Tag(s) : #Veloutés -Soupes - Potages ...

Partager cet article

Repost 0