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Soupe-courgette-ail-et-fine-herbes.JPG

 

Bonjour à tous,

Une petite soupe pour vous réchauffer ça vous dit ?

En plus la recette est vraiment rapide et simple alors à vos courgettes !!!

 

Ingrédients (2 bols)

4 courgettes

1 grosse pomme de terre

1 fromage à l'ail et au fines herbes (style Tartare)

1 cube de bouillon volaille

3 c à soupe huile d'olive

Sel

 

- Dans une sauteuse mettez l'huile d'olive et faites revenir  les courgettes que vous aurez préalablement coupez en rondelles.

- Une fois cuites couvrez les d' eau et ajoutez le cube de bouillon.

- Faites cuire 5 à 10 min.

- Passez le tout au blender et ajoutez le fromage (varier la quantité selon votre gout).

 

C'est prêt ...

 

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Tag(s) : #Veloutés -Soupes - Potages ...

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