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cuisine 111

 

Bonjour à tous,

Chez nous dans le sud il fait encore très chaud alors voici une entrée croquante et toute fraiche en ses temps de chaleur.

 

Ingrédients (pour 4 personnes)

 

4 belles tomates

100g de riz cuit

une boite de thon au naturel

huile d'olive

vinaigre balsamique

sauce soja

sel et poivre

 

- Mélangez  2c à soupe de vinaigre avec le sel, du poivre, 1c à café de sauce soja et 4c à soupe d'huile d'olive.

- Découpez le chapeau de chaques tomates. Taillez les en dès et mélangez les avec le riz et le thon égoutté.

- Laissez macérer 20 min au frais.

- Remplissez les tomates de salade de thon puis déposez les sur une assiette.

- Servez les avec une petite salade.

 

Le riz boit beaucoup la sauce donc n'hésitez pas à en préparer un peu plus.

 

cuisine 110

 

Tag(s) : #Entrée ...

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