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Un repas simple et rapide. A déguster chaud et avec une salade !! Ingrédients (4 personnes) 8 tranches de pain de mie 50 cl de lait 50 g de beurre 50 g de farine 1 boîte de brandade de morue 20cl de crème liquide allégée 1 œufs 1/2 botte de ciboulette...

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Tag(s) : #Poisson

Bonjour à tous, Je continue dans ma lancée des plats légers en vous proposant aujourd'hui une papillote de cabillaud. Comme à mon habitude cette recette est très simple et surtout très rapide. Ingrédients (2 personnes) 2 filets de cabillaud 1/2 orange...

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Tag(s) : #Poisson

Bonjour à tous, En début d'année nous prenons tous des résolutions. Pour moi l'une d'entres elles sera de manger un peu plus équilibré. Le plus difficile est de trouver des idées de recette avec des légumes. Aujourd'hui je vous propose donc du saumon...

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Tag(s) : #Poisson

Ingrédients (4 personnes) 4 pavés de saumon 20cl de vin blanc 25cl de crème liquide 2 gousses de vanille une échalote 20g de beurre 1/2c à café de sucre en poudre sel et poivre du moulin - Incisez les gousses de vanille dans le sens de la longueur et...

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Tag(s) : #Poisson