Top articles
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Croque poisson ...
Un repas simple et rapide. A déguster chaud et avec une salade !! Ingrédients (4 personnes) 8 tranches de pain de mie 50 cl de lait 50 g de beurre 50 g de farine 1 boîte de brandade de morue 20cl de crème liquide allégée 1 œufs 1/2 botte de ciboulette...
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Halloween : Biscuit horriblement bon ...
En ce mercredi je vous propose cette recette toute simple pour faire des biscuits. Vu qu'Halloween est bientôt là, nous avons fait quelques fournés de monstres en tout genre ... Ingrédients (40 biscuits) 350 g de farine 1 sachet de levure 170 g de sucre...
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P'tit récap des recettes pour les fêtes ...
Bonjour à toutes, Voici un petit récapitulatif des recettes que j'avais réalisé pour les fêtes de l'année dernière. Cela peut vous donner quelques idées. Ne vous en faites pas, de nouvelles recettes seront publiées bientôt !! Verrine de kiwi et saumon...
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Cookies aux smarties ...
Bonjour à tous, A partir de ce mois ci le mercredi (enfin je vais essayer) je vous proposerai des recettes que vous pourrez réaliser avec vos enfants ou pour vos enfants. Mon fils Ethan sera mon assistant dans cette aventure. En ce mercredi nous vous...
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* Macaron chocolat / fraise *
C'est bientôt la St Valentin, pour moi c'est un jour comme les autres mais pourquoi pas être plus fleur bleu ce jour là. J'aime beaucoup ce thème "l'amour, le romantisme" et pour cette occasion j'ai fait des macarons. Une petite douceur qui se partage...
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Halloween : Cupcakes chocolat et sa toile blanche ...
Je continue dans ma lancée d'halloween pour vous proposer cette petite décoration faites avec du chocolat blanc. Simple, rapide et plutôt sympa à regarder. Non ? Pour la petite histoire le glaçage que j'ai utilisé pour ses muffins devait me servir pour...
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Halloween : Décoration de verre ...
Aujourd'hui je n'ai pas de recette à vous proposer mais plutôt une décoration pour vos verres. ingrédients Sucre en poudre colorant alimentaire rouge un torchon des verres ** Prenez beaucoup de précaution pour vos mains ** - Préparez un caramel, dès qu'il...
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Pamplemouse et litchi arrosés de Clairette ...
Après un repas bien copieu je suis sure qu'un dessert bien frais vous fera très plaisir ... Ingrédients (4 personnes) 4 pamplemouse rose 20 litchi 1 bouteille de Clairette 60g de sucre - Coupez, pelez le pamplemouse. - Mélangez les litchi et le pamplemouse...
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Gratin de macaroni façon Susan Mayer ...
Ce soir en l'honneur des derniers épisodes des "desperates" voici le fameux "Gratin de Susan". Nous la connaissons toutes pour ses gaffes en tout genre mais ce gratin et comment dire .... un délice. Il est rapide à faire par contre il faut aimer le fromage....
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* Gâteau des rois *
Enfin de retour sur le blog, Monsieur a repris le boulot, le petit l’école et moi je cours entre le boulot, les courses et le train train de la maison, en tout cas j'espère que vous avez passé un excellent Noël ainsi qu'un bon jour de l'an, tous deux...
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* Panna cotta à la vanille et à l'orange sanguine *
Jusqu'à présent je n'avais jamais gouté ce célèbre dessert italien. Je n'en ai eu jamais l'occasion et pour rémédier à cela j'ai décidé d'en faire. Donc je n'ai pas de comparaison à faire. J'aurai aimer la gouter avec un coulis de fraise mais vu que ce...
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Thermomix : Foie gras ...
Bonjour, Cette année j'ai eu envie de tester de faire mon propre foie gras sur les conseils d'une cliente (elle se reconnaitra). D'après elle s'est vraiment facile ... et franchement elle a raison. Les filles si vous ratez le votre c'est que vraiment...
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Halloween : Pièce montée chocolat et à la courge vanillée ...
Bonjour à tous, Voilà ma dernière recette pour cloturer sur le thème d'halloween. C'est ma première pièce montée et je trouve que je me suis bien débrouillée, enfin "on" puisque ma soeur et ma mère étaient de la partie. Chaqu'unes avaient son role à jouer...
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* Crêpes Suzette *
Pour fêter la chandeleur comme il se doit (oui avec un jour d'avance ), aujourd’hui je vous propose des crêpes. Pour être honnête avec vous j’y pense depuis un moment. Il y a quelques semaines je me demandais ce que j’allais bien pouvoir vous préparer...
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* Salon Festivitas *
Pas de recette pour aujourd'hui sur le blog mais juste une découverte avec le salon Festivitas. Au parc des expositions de Mulhouse, se déroule les 03, 04 et 05 février 2012 le salon Festivitas. Mais qu’est-ce que Festivitas ? Un salon où la gastronomie...
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* Cupcakes Red Velvet *
Je ne pensais pas refaire une autre douceur sucrée pour la St Valentin mais voilà j'ai un vilain défaut "la gourmandise". Pour cette recette je ne me suis pas cassé le bol puisque j'ai fait un copier/coller du blog de Chez Kiki qui est au passage une...
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* Soupe de courge, patate douce *
Je suis sure que chez vous il fait très froid tout comme chez moi. Une soupe bien chaude et plein de vitamine ça vous tente ? Alors en voici une. Pour l' accompagner je vous propose une petite balade au pied de la Ste Victoire. Vu la tenue vestimentaire...
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* Soupe à l'oignon *
Avec le froid et le temps gris de ses derniers jours j'ai besoin de réconfort et je rêvais d'une soupe à l'oignon. Elle est à déguster avec du pain et du comté. C'est un délice. Je l'ai réalisé avec mon thermomix mais vous pouvez très bien la faire sans....
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Crème de crabe à la tomate ...
Une entrée ? Une crème au crabe chaude avec une chantilly froide !!!! Ingrédients ( 4 personnes) 240g de chair de crabe en boite 1 bocal de 900g de purée de tomate 2 échalotes 10cl de pastis 15cl de crème liquide 1c à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
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Crème de calisson ...
Alors qu'est ce que je pourrez bien vous dire sur cette recette. Laissez moi réfléchir .... J'ai caché le pot tout au fond du frigo, parce que c'est une tuerie, c'est que du bonheur ... Quand je mange un calisson je fonds mais alors là ... ... Faites...
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* The Gateau absolutely fabulous * (Gateau à étage)
Un jour je reçois un mail, au départ il me coupe les jambes puis 2 secondes plus tard c'est le feux d'artifice dans ma tête puis les 20 secondes suivantes c'est le doute puis waouhhhhh !!!! Ma cousine fête ses 40 ans et elle m'a demandé de lui faire son...
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* Boulette épicée et sa semoule ... *
C'est enfin les vacances pour notre zone et nous comptons bien en profiter. J'espère donc réaliser quelques gourmandises pendant ce temps de repos , mais pour le moment voici un plat qui réchauffe. Il a eu beaucoup de succes puisque je l'ai réalisé 2...
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* Tartelettes aux pommes à la crème de marron et son chocolat chaud un peu spécial *
Cette article est le 300ème et j’en suis ravie. Je vous remercie de votre fidélité, des 900 commentaires, des 86 personnes inscrites à ma newsletter. Merci à tous d’être là et de me lire. Cette année je compte sur vous pour m’inonder de commentaires,...
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* Macaron à la pistache *
Désolé pour mon absence mais en ce moment 7 jours dans la semaine c'est un peu court pour moi. Voici les macarons que j'ai réalisé dimanche dernier. A la maison nous adorons la pistache et ça faisait un bon moment que j'avais envie de me lancer dans ce...
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* Kringle Estonien à la pâte de spéculoos et aux pépites de nougatine *
Cette brioche est en train de faire le tour de la blogsphère. Tout est parti de chez Iza du blog "La petite patisserie d' Iza" puis d'un défi sur Facebook. Chaque bloggeuses l'ont servit à leurs sauces. Leurs brioches sont toutes plus succulentes les...