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Top articles

  • Hachis parmentier de canard ...

    29 décembre 2010 ( #Plat Unique )

    Bonjour à tous, J'espère que vous avez tous passé un joyeux Noël. Pour ma part le père noël a été très généreux. Entre des livres de cuisine, un appareil éléctroménager (dont je vous en parlerai plus tard ) une cafetière (sans George Clooney) et des bricolous...

  • Yaourtière : Multi Délices ...

    30 décembre 2010 ( #Papotage ... )

    Bonjour à tous, Voici un de mes joujous que le père noël m'a déposé sous le sapin. J'avais déjà une yaourtière mais celle ci fait les yaourts, fromage blanc, faisselle et desserts lactés. Le TOP du TOP !! Le 1er teste est en route, le verdict tombera...

  • Cupcakes en habits de fête ...

    31 décembre 2010 ( #Muffins - Cupcakes )

    Bonjour à tous, Qu'est ce que je vais bien pouvoir vous mettre comme dernière recette pour cette année 2010. Et pourquoi pas des Cupcakes? Mais pas n'importe lesquels !! Des Cupcakes de fête !! Du Chocolat, du Nutella et un Ferrero Rocher. Mhhhh un délice,...

  • Mousse de thon - pêche ...

    30 novembre 2011 ( #Apéro ... )

    Bonjour à tous, J'ouvre le bal des recettes festives certaines ont été réalisé l'année dernière. Et oui je n'avais pas eu le temps de les publier. Pour commencer je vous propose une verrine très sympa. C'est la préférée de mon homme, à l'écouter il faudrai...

  • Galette des rois aux calissons ...

    10 janvier 2011 ( #Gateaux ... )

    Bonjour à tous, Avec cette première recette je vous souhaite une excellente année. Que tous vos voeurs se réalisent. Voici une galette des rois à la crème de calissons. Cela change complètement de la classique galette à la frangipane. Ingrédients 8 calissons...

  • Brochettes de poulet ...

    08 février 2011 ( #Recette légère ... )

    · Bonjour à tous, Pas besoin d'attendre l'été pour déguster de bonnes brochettes. Pour cette recette vous n'aurez pas besoin de barbecue mais d'un cuisseur vapeur. Ingrédients 3 escalopes de poulet 1 poivron vert 250 g de tomates-cerises 2c à soupe de...

  • Papillote de saumon aux petits légumes ...

    04 février 2011 ( #Poisson )

    Bonjour à tous, En début d'année nous prenons tous des résolutions. Pour moi l'une d'entres elles sera de manger un peu plus équilibré. Le plus difficile est de trouver des idées de recette avec des légumes. Aujourd'hui je vous propose donc du saumon...

  • Multi Délices : Petit-suisse ...

    21 février 2011 ( #Multi-Délices )

    Bonjour à tous, C'est la 2ème fois que je teste ma nouvelle yaourtière et c'est que du bonheur. En 1er essai j'ai réalisé des yaourts mais vu qu'ils étaient classique je n'ai pas publié la recette. Aujourd'hui je vous fais partager mon expérience avec...

  • Omelette haricots verts - pommes de terre ...

    28 janvier 2011 ( #Recette légère ... )

    Bonjour à tous, Vous avez dû constater que je publie moins de recette depuis quelques semaines. Et oui, mon emploi du temps est un peu chargé mais rassurez vous je cuisine toujours . Je dois aussi vous confier que je viens d’attaquer un régime pour perdre...

  • Sauce au yaourt moutarde ...

    09 février 2011 ( #Recette légère ... )

    Bonjour à tous, Voici une sauce légère pour accompagner vos Brochettes de poulet ... et vos grillades pour cet été. Ingrédients 2 yaourts natures à 0 % de MG 1 c. à café de moutarde en grains 3 c. à soupe de jus de citron frais 2 c. à soupe d’huile d’olive...

  • Tomates farcies à la viande et au fromage ...

    11 février 2011 ( #Recette légère ... )

    Bonjour à tous, Voici une recette très sympa. Elle peut se réaliser avec beaucoup de légumes (champignons, courgettes, poivrons). Maintenat parlons de la farce ........... .......... Elle est vraiment sublime. Elle est testé et largement approuvé par...

  • Papillote de cabillaud aux agrumes ...

    16 février 2011 ( #Poisson )

    Bonjour à tous, Je continue dans ma lancée des plats légers en vous proposant aujourd'hui une papillote de cabillaud. Comme à mon habitude cette recette est très simple et surtout très rapide. Ingrédients (2 personnes) 2 filets de cabillaud 1/2 orange...

  • A avoir dans son congélateur ...

    25 janvier 2011 ( #Papotage ... )

    Bonjour à tous, J'aime les bonnes choses mais j'aime aussi ne pas trop me compliquer la vie . C'est pour ça que je voulais vous parler des condiments et herbes aromatiques que j'achète chez Picard. Quand j'achetais des oignons frais là plus part du temps...

  • Poivron farci à la viande et au fromage frais ...

    26 février 2011 ( #Légumes ... )

    Bonjour à tous, J'adore les farcis ... C'est pour ça que vous aurez plusieurs recettes dans les mois à venir. Pour aujourd'hui ca sera des farcis de poivron à la viande et au fromage frais. J'ai utilisé des poivrons mais vous pouvez farcir n'importe quels...

  • Multi Délices : Crème au chocolat (livre Seb)...

    24 janvier 2011 ( #Multi-Délices )

    Bonjour à tous, La recette d'aujourd'hui sera très chocolatée, très gourmande et pas légère pour un sous. Voici mon 1er essai des desserts lactés avec ma Yaourtière : Multi Délices ... . J'ai choisi de réaliser la "crème au chocolat façon grand mère"....

  • Bientôt la chandeleur ...

    29 janvier 2011 ( #Papotage ... )

    Bonjour à tous, En général le Mercredi c'est le jour des petits mais celui de la semaine prochaine sera aussi celui de la chandeleur alors à vos pâte à crêpe ... . Voici un récapitulatif des recettes que j'avais réalisé l'année dernière .. De futures...

  • Crêpe speculoos ...

    31 janvier 2011 ( #Gourmandises - Biscuits )

    Bonjour à tous, Comme je vous le disez dans mon précédent article tout au long de cette semaine je vous proposerai des recettes au thème de la chandeleur. Aujourd'hui se sont des crêpes au speculoos. Cette odeur est indescriptible, un mélange de caramel,...

  • Crêpe à la cannelle ...

    02 février 2011 ( #Gourmandises - Biscuits )

    Bonjour à tous, Après celles de lundi au speculoos voici les crêpes à la cannelle ... Cette année j'avais envie de changer de mes éternelles crêpes au rhum ou à la fleur d'oranger. La recette est la même que celle au spéculoos. Ingrédients (pour 15 crêpes)...

  • Pâte à galette de sarrasin ...

    01 février 2011 ( #Gourmandises - Biscuits )

    Bonjour à tous, Voici ma recette pour des galettes au sarrasin. Je vous laisse à votre imagination pour la garniture. Ingrédients (15 galettes) 250g de farine de sarrasin 1 pincée de sel 2 oeufs 250 ml de lait 250 ml d'eau 1c à soupe d'huile - Dans un...

  • L'éternelle galette Complète ...

    03 février 2011 ( #Plat Unique )

    Bonjour à tous, Après vous avoir proposé la recette de la Pâte à galette de sarrasin ... , voici une garniture toute simple. Qu'est ce que c'est bon !! Je ne suis pas une experte des galettes mais j'adore ça !! Ingrédients (1 galette) 1 tranche de jambon...

  • Moelleux au chocolat- framboise ...

    17 février 2011 ( #Papotage ... )

    Bonjour à tous, Vous avez déjà eu l'honneur de voir publié cette recette pour halloween ICI . Je la remonte sur le blog car elle participe au concours qu'organise Kroline pour son anniversaire dont le thème sera le chocolat. Allez y faire un tour et lancez...

  • Multi Délices : Flan au caramel ...

    02 mars 2011 ( #Multi-Délices )

    Bonjour à tous, En ce moment je ne laisse pas ma yaourtière Multi-Délices se reposait. Entre les yaourts, les crèmes et les flans elles tournent à plein régime. D'ailleurs je vais même investir dans une nouvelle serie de pot. Aujourd'hui je vous propose...

  • Brownie au riz soufflé ...

    23 février 2011 ( #Gourmandises - Biscuits )

    Bonjour à tous, Voici la gourmandise que j'ai préparé pour le gouter de dimanche. Un régal !! source : Mes recettes gourmandes "femme actuelle" Ingrédients (20 carrés) 5 barres de Mars 40g de beurre doux + 20g pour le moule 45g de Rice Krispices 60g de...

  • Multi Délices : Petits pots au chocolat ...

    28 mars 2011 ( #Multi-Délices )

    Bonjour à tous, Quand je vous dis que ma yaourtière (Multi Délices) tourne à plein régime je ne plaisante pas. Aujourd'hui je vous propose une crème au chocolat. Elle n'a rien à voir avec celle ci Multi Délices : Crème au chocolat (livre Seb)... . Ses...

  • Cocktail de Cuba : Le Mojito ...

    03 juin 2011 ( #Boissons )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une boisson plutôt un cocktail. Un des grand classique des cocktails Cubain : le Mojito !! Il est à base de rhum, de citron vert et de menthe. Pour sa réalisation j'ai trouvé une vidéo très sympathique alors...

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