Comme je vous en avais parlé dans mon précédent article voici la recette de la glace. Moi je dirais "LA" glace, car elle est onctueuse à souhait et elle se marie autant avec des fruits qu'avec des biscuits ou un glaçage (caramel, chocolat etc ... )
Ingrédients
350g de yaourt à la grecque
200ml de crème liquide
80g de cassonade (sucre brun / roux)
- Dans un saladier, mettre le yaourt à la grecque et le sucre.
- Fouettez jusqu’à ce que le sucre soit totalement dissout.
- Ajoutez la crème et mélanger.
- Mettez à turbiner 25 min.