Bonjour à tous,
Quand je vous dis que ma yaourtière (Multi Délices) tourne à plein régime je ne plaisante pas. Aujourd'hui je vous propose une crème au chocolat. Elle n'a rien à voir avec celle ci Multi Délices : Crème au chocolat (livre Seb)... .
Ses petits pots de crème sont comment dire?!!?
Mi flan, mi crème et selon mon homme presque mousse au chocolat.
Je suis sure que chaqu'un y trouvera son compte !!
Ingrédients (6 pots)
4 jaunes d'oeufs
1 oeuf
50 cl de lait
80g de sucre en poudre
150g de chocolat noir
- Cassez le chocolat dans une casserole et faites le fondre avec une cuillère à soupe d'eau.
- Versez le lait et mélangez bien.
- Faites chauffer 3 min à feu doux.
- Battez les oeufs dans un saladier et ajoutez le sucre.
- A l'aide d'un fouet remuez énergiquement.
- Versez le lait chocolaté sur les oeufs et remuer.
- Répartissez la préparation dans 6 pots.
- Programmez la Multi-Délices sur dessert lacté (n'oubliez pas de mettre l'eau dans la cuve).
- Faites cuire 30 min.
- Laissez les pots refroidir puis placez les au réfrigérateur.
