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Top articles

  • A propos de " Cakes et Saveurs d'Antan " ...

    18 décembre 2009 ( #Papotage ... )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui il n'y aura pas de recette mais je voulai vous parler de la boutique " Cakes et Saveurs d'Antan ". J'y ai passé une commande récemment et je n'ai vraiment pas été décu des produits. Vous y trouverez toutes sortes de chose pour...

  • Pain d'épices ...

    19 décembre 2009 ( #Cake Salé ... )

    Vous sentez cette bonne odeur ??? Mhhhhhh ... Voici la recette que j'ai suptilisé sur le blog de :" Clara & Compagnie" Ingrédients : 10cl de lait 200g de miel 50g de beurre 250g de farine 1/2 sachet de levure 50g de sucre 1 oeuf 1 petite cuillère à soupe...

  • Confiture de Clémentines aux épices de Noël ...

    22 décembre 2009 ( #Confitures ... )

    Encore merci à Clara et Compagnie pour cette recette... *** J'ai apporté quelques modifications *** Ingrédients 900 gr de clémentines épluchées et nettoyées 1kg de sucre "Confisuc" le jus d'un citron 4 pincées d'épices à Pain d'Epices. - Epluchez toutes...

  • En vacances .... [ Pause ]

    24 décembre 2009 ( #Papotage ... )

    Bonjour à tous, Le blog prend un peu de vacances pour ses fêtes de fin d'année. Ne vous inquiétez pas ce n'est que pour quelques jours. Je vous souhaite de très bonnes fêtes de fin d'année. A très bientôt pour de nouvelles recettes .... Je vous remercie...

  • Bye, Bye 2009 ...

    31 décembre 2009 ( #Papotage ... )

    Bonjour à tous, Je passe vous faire un petit coucou pour vous dire qu"à partir de la semaine prochaine la publication des recettes reprendra normalement. Je vous souhaite de passer un très bon réveillon !!! Je vous souhaite également une très bonne et...

  • Verrine de kiwi et saumon fumé ...

    05 janvier 2010 ( #Apéro ... )

    Bonjour à toutes et à tous, Je commence l'année avec une recette de verrine que j'ai réalisé pour le réveillon du jour de l'an ... Ingrédients pour 8 personnes 4 kiwis 4 tranches de saumon 20g de mayonnaise 5cl de crème liquide 1 filet de citron Quelques...

  • Cookies surprise ...

    12 janvier 2010 ( #Gourmandises - Biscuits )

    Mais qui as t-il dans se bocal ??? Presque tous les ingrédients pour faire de fabuleux cookies. Pour un bocal d'un litre il vous faut : 250g de farine 1c à café de bicarbonate 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 100g de muesli 100g de pépites...

  • Briochettes à la fleur d'oranger ...

    13 janvier 2010 ( #Brioches - Pains - Viennoiseries )

    Voici mes premières briochettes. J'ai loupé un truc dans la recette mais bon je ferai mieux la prochaine fois. J'ai choisi de faire la recette de Nad qui elle aussi l'avait pris d'une des ses copinautes. ICI J'ai enfin pu tester mon moule à briochettes...

  • Brioche au sucre Candi ...

    15 janvier 2010 ( #Brioches - Pains - Viennoiseries )

    Ingrédients 120ml de lait tiède 2 oeufs 1c à café de sel 60g de sucre candi 160g de beurre fondu 500g de farine à pain brioché 1 sachet de levure briochin - Placez dans la cuve de votre MAP le lait, les oeufs, le sel, le beurre et la farine. - Cassez...

  • Rillettes de thon au chèvre ...

    25 janvier 2010 ( #Apéro ... )

    Voici une recette pour vos apéros, elle vient tout droit de chez Nad. Pour un bol de rillette ... 140g de thon au naturel égoutté 100g de chèvre frais ( style petit Billy ) 2c à soupe de Boursin échalotte et ciboulette 1c à soupe de graine de moutarde...

  • Crème brulée #1 ...

    27 janvier 2010 ( #Desserts ... )

    Pour noël j'ai eu en cadeau la panoplie pour faire des crèmes brulées. Il y avait un livre de recette de José Maréchal, 4 ramequins et un mini bruleur. Donc voici mon premier essai qui a été toute une histoire. J'ai un four qui fait des siennes avec la...

  • Ma pâte à crêpe ...

    26 janvier 2010 ( #Gourmandises - Biscuits )

    C'est bientôt la chandeleur mais à la maison nous n'attendons jamais cette fête pour déguster de bonnes crêpes. Voici ma recette pour des crêpes parfumées et moelleuses. Ingrédients pour 20 crêpes ( vous pouvez en faire plus car moi je les fais assez...

  • Poulet mariné au citron ...

    29 janvier 2010 ( #Plat Unique )

    Cette recette n'est pas très vieille sur le blog de Nad . Quand je l'ai vu j'ai de suite noté les ingrédients sur ma liste de course. Donc voici une recette de poulet mariné au citron avec des oignons. La viande est exquise et fondantes. Ca à fait un...

  • Tarte tomate, mozza , basilic ...

    15 juin 2010 ( #Tartes Salées ... )

    Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous propose une tarte. Elle est très sympa et délicieusement parfumée. Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 cuillères à soupe de moutarde 2cuillères à soupe de crème fraiche 4 tomates 2 boules de mozarella 2c à café de basilic...

  • Mini Donuts ...

    05 février 2010 ( #Gourmandises - Biscuits )

    Ingrédients (pour 50 donuts d'après la recette, mais j'en ai fait 60) 260 g de farine 130 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 25 cl de lait 3 oeufs 5 cas d'huile neutre (tournesol) 1 sachet de levure chimique Mélanger les ingrédient dans cet...

  • Clafouti aux cerises ...

    21 mai 2011 ( #Crème - Flan - Panna cotta )

    Bonjour à tous, J'adore les clafoutis et je n'en fait jamais. Pourquoi me diriez vous ? Tout simplement parce que je n'y pense pas. Mais je suis bien décidée pour y remédier. Promis bientôt une version salé de clafouti !!! Ingrédients (4 ramequins) 1...

  • Crêpes coco, citron et sauce au chocolat ...

    01 février 2010 ( #Gourmandises - Biscuits )

    Bonjour à tous, Ce matin je vais chez mon marchand de journaux et que vois je ? Le Cuisine Actuelle Hors Série avec 110 recettes de crêpes, gateaux et choco ... Miam miam ... Il n'a pas fait long feu sur le présentoir ... De retour à la maison je le regarde...

  • Crêpes bananes, nutella et amandes ...

    02 février 2010 ( #Gourmandises - Biscuits )

    Bonjour à toutes, Je continue dans ma lancée des crêpes. Voici une recette toujours du bouquin aux 110 recettes de crêpes. Elles sont gourmandes et je peux avouer qu'elles ne sont pas restées longtemps dans les assiettes. Ingrédients ( 4 personnes ) 4...

  • Madeleines au citron et Madelei...

    04 février 2010 ( #Madeleines ... )

    Bonjour à tous, Voici la recette des madeleines au citron de ma cousine Marjorie. Il y a 2 semaines nous nous sommes fait un gouter gourmand, elle avait fait ses madeleines + des madeleines au nutella. De mon coté j'avais préparé des mini-donut ( recette...

  • Pot au feu ...

    08 février 2010 ( #Plat Unique )

    Bonjour à tous, Pour aujourd'hui se sera un classique. Voici le pot au feu, pour ce qui connaissent il n'y a rien d'extraordinaire dans ma recette, du moins pas dans celle ci. Dans ma famille nous y ajoutons quelques choses mais là je n'en ai pas eu le...

  • Crêpes Barbapapa ...

    10 février 2010 ( #Gourmandises - Biscuits )

    Bonjour à tous, Moi gourmande ?? Non !!!! C'est une idée ... Bon je l'avoue, oui !! Je suis une très grosse gourmande ... Je trouvai ca rigolo des crêpes roses et vous quand pensez-vous ??? J'ai réalisé ma recette de crêpes basiques Ma pâte à crêpe ......

  • Soupe de ravioles et ses boulettes ...

    17 février 2010 ( #Veloutés -Soupes - Potages ... )

    Bonjour à tous, Voici une recette que je ne tarderai à refaire très bientôt. Nous nous sommes régalés !!! Lors de la publication du Pot au feu ... je vous avais dit de ne sutout pas jeter votre bouillon car il allait nous servir pour une autre recette....

  • Cocktail des amoureux ...

    11 février 2010 ( #Boissons )

    Bonjour à tous, Dans quelques jours se sera la St Valentin alors voici un petit cocktail que vous pourrez déguster en tête à tête ... Ingrédients 1 boite de litchi (déco) Soho Jus de fraise Limonade - Mettez dans les verres le soho ( je vous laisse doser...

  • Yaourts crémeux ...

    15 février 2010 ( #Yaourts ... )

    Bonjour à tous, Je teste beaucoup de recettes de yaourts pour trouver "LA" recette. Avec celle ci je sens que je suis pas loin de mon but !!! Ses yaourts sont onctueux, pas acides et crémeux. Mhhh un délice ... ... Ingrédients 1 pot de yaourt nature "La...

  • Le Mont d'or ...

    16 février 2010 ( #Plat Unique )

    Bonjour à tous, Hier soir nous nous sommes fait un petit plaisir en dégustant un Mont d'or. Quel délice ! Il vous suffit d'avoir du pain de campagne, des pommes de terre et biensur un vacherin Mont d'or et voilà le repas est prêt !! Ingrédients pour 2...

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