Top articles
-
Soupe aux Boulettes de Veau ...
Préparation : 20 min / Cuison : 20 min Ingrédients 300g de veau haché 1 oignon ciselé 2c à soupe de persil haché 1 oeuf 1c à café d'huile pour le plat 1L de bouillon de volaille 150g de pousses d'épinard 2 poignées de vermicelle - Préchauffez le four...
-
Quiche Kiri / Jambon
J'ai vu cette recette sur le blog de Nathalie et je me suis dit celle là il faut que je la teste un jour. Voilà qui est chose faite !!! Préparation : 15 min / Cuisson : 35 min Ingrédients 1 pate feuilletée brisée 3 tranches de jambon cuit 1c à soupe de...
-
Boeuf à la crème de parmesan ...
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min Ingrédients 40g de beurre 75g de parmesan rapé 15cl de crème épaisse - Dans une casserole faites fondre le beurre. Ajoutez le parmesan et la crème. - Laissez mijoter quelques minutes sans cesser de remuer, poivrez....
-
Brioche aux pralines roses ...
Ingrédients 100g de beurre en morceaux 175ml de lait froid 1 oeuf 3c à soupe de sucre 1c à café de sel 350g de francine pour brioche ou pain au lait 1 sachet de levure boulangère 250g de pralines roses En machine à pain Versez les ingrédients dans l'ordre...
-
Soufflés chou-fleur / pommes de terre ...
Bonjour à toutes, Voici une recette qui vient encore du blog de Nad. Merci pour toutes ses recettes, j'en ai encore pas mal à tester !!! Quand Nad Cuisine ... : http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-25151200.html Préparation : 15 min / Cuisson...
-
Côtes de porc à la sauce crémeuse au comté ...
Bonjour à tous, Oui, oui voici encore une recette qui vient de chez Nad. Vous pouvez retrouver sa recette : http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-24193607.html Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Pour 2 personnes Ingrédients 2 cotes de porc...
-
Osso-Buco au blé et ses légumes ...
Bonjour à tous, Voici ma recette toute simple de l'osso bucco. Ingrédients pour 2 personnes 2 échalotes 4 carottes 2 navets 2 tranches de jarret de veau ( Usso-bucco ) 20g de farine 2c à soupe d'huile 25cl de vin blanc 1 boite de pulpe de tomate 1 gousse...
-
Gnocchi à la crème et aux champignons ...
Préparation : 20 min / Cuisson : 20 min Ingrédients Mélange de champignons ( Picard ) Une barquette de gnocchi pour 2 20cl de crème liquide 10cl de vin blanc - Mettez les champignons dans une poele à feu doux pour les faire décongeler. - Une fois qu'ils...
-
Soupe de Cresson ...
Voici la recette de ma soupe préférée, en plus il n'y a rien de plus simple à faire ... Préparation : 30 min / Cuisson : 20 min Pour 4 personnes Ingrédients 2 bottes de cresson 3 moyennes pommes de terre Crème fraiche Sel et du poivre - Dans une marmitte...
-
Cannelés ...
Je peux vous dire que nous nous sommes régalés avec cette dégustation de cannelés. Pour moi c'était la première fois que j'en fesai et j'en suis presque satisfaite. La prochaine fois je les ferai cuire un peu plus. Voici la recette qui était fournie car...
-
Mousse au Nutella ...
Préparation : 10 min / Réfrigérateur : 3h Ingrédients 135g de Nutella 40g de beurre 15g de sucre 3 oeufs - Faites fondre le Nutella au bain marie, ajoutez le beurre et les jaunes un par un. - Montez les blancs en neige bien ferme. - Versez le sucre dans...
-
Gratin de raviole au fromage de chèvre ...
Bonjour à tous, Mhhhh les ravioles de Romans c'est un pur délices. Vous pouvez très bien les cuisiner nature, en soupe, en gratins etc ... Ingrédients 1 barquette de raviole 1 fromage de chèvre frais 20cl de crème liquide Gruyère rapé - Faites bouillr...
-
Velouté de carottes à l'orientale ...
Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min Pour 4 personnes Ingrédients 3 pommes de terre moyenne 5 grosses carottes 1 gros oignon 1 poireau 1 oeuf dur 2 branches de céleri 2c à Soupe de ciboulette fraiche 30g de beurre 1c à soupe de cumin en poudre ( j'en...
-
Bananes chaudes au chocolat ...
Préparation : 5 min / Cuisson : 20 min Ingrédients pour 2 personnes 2 bananes 6 carreaux de chocolat ( Nestlé dessert éclats de noisette ) - Préchauffez le four à 100°. - Entaillez la banane sur le coté. Attention à ne pas transpercer la peau de l'autre...
-
Mes montécaos ...
Préparation : 15 min / Cuisson 35 min Ingrédients 5 verres de farine 1 verre de sucre 1 verre d'huile 1 pincée de sel Cannelle - Préchauffez le four à 200°. - Mélangez la farine, le sucre et le sel. - Ajoutez l'huile petit à petit. Pétrir jusqu'à ce que...
-
Tartelettes aux saucisses ....
Voici une recette qui va plaire autant aux grands qu'aux petits. Préparation : 15 min / Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 tartelettes 1 pate brisée 4 saucisses de strasbourg 2 oeufs 1c à soupe de crème fraiche 20g de gruyère rapé Sel poivre - Préchauffez...
-
Risotto de coquillettes à la saucisse de Montbéliard ...
Bonjour à toutes, Pour aujourd'hui voici une recette qui vient tout droit de l'un de mes blogs préférés. http://quandnadcuisine.over-blog.com/article-26581756.html Merci Nad car nous nous régalons avec toutes tes recettes. J'ai la recette à la lettre....
-
Cake saucisse à la moutarde ...
Voici un cake que j'avais vu sur le blog de : Quand nad cuisine Il est excellent nous l'avons beaucoup aimé .... Préparation : 15 min / Cuisson : 35 min Ingrédients 2 oeufs 100g de fraine 1/2 sachet de levure chimique 5cl d'huile de tournesol 9cl de lait...
-
Chaussons aux pommes et aux coings ...
Ingrédients Pour la compote 2 pommes 1 coing 1 càs de sucre 1 càc de cannelle 1 pate feuilletée 1 jaune d'oeuf - Pelez les pommes et le coing. Coupez les en morceaux. - Mettez les dans une casserole en feu doux pendant 20 min. - Ajoutez le sucre et la...
-
Tartelettes Pommes / Nutella ...
Voici une recette pas bien compliquée à réaliser mais quel délice !!!! Ingrédients ( 3 tartelettes ) 1 grosse pomme 3c à café de nutella 1 pate feuilletée Amandes éffilée Sucre - Préchauffez le four à 180°. - Etalez la pate feuilletée et dessinez 3 ovales....
-
Petits croissants au foie gras et confit d'oignon ...
Même principe que pour les Petits croissants de saumon fumé ... Ingrédients 2 tranches de foie gras 1 bocal de confit d'oignon ( désolé pas fait maison ) 1 pate feuilletée 1 jaune d'oeuf - Etalez la pate feuilletée, divisez la en 12 Parts. - Disposez...
-
Tarte aux pommes à la frangipane ...
Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min Ingrédients 3 pommes 1 sachet de frangipane 1 pate feuilletée 1 bouchon de rhum Amande effilé - Préchauffez le four à 210°. - Etalez la pate dans un plat à tarte. - Pelez les pommes et coupez les en fines lamelles....
-
Croque foie gras et pain d'épice ...
Bonjour à tous, Pour ce début de semaine voici encore une recette pour l'apéritif ... Les fêtes approchent à grand pas alors je vous déballe toutes mes idées. Vous avez déjà eu le plaisir de voir : Petits croissants au foie gras et confit d'oignon ......
-
Gateau aux pommes et au miel ...
Aujourd'hui voici une recette qui vient tout droit du blog de Clara et Compagnie . Ce gateau est tout simplement délicieux et je vous le recommande très fortement ... J'ai suivi la recette à la lettre sauf pour le miel de chataignier je n'en n'avais pas....
-
Galettes de Légumes ...
Bonjour à tous, Pour aujourd'hui se sera une recette de légumes pour accompagner vos viandes. Ingrédients (3 personnes) 100g de julienne de légumes surgelée 50g de mascarpone 40g de farine 1 oeuf 1 c à café d'herbes de provence 1 c à soupe d'huile d'olive...